Смачні бейгли з кисломолочного сиру

Цей рецепт дуже швидко став одним з моїх улюблених. Сирні бейгли дуже смачна та поживна страва.

Інгредієнти:

Кисломолочний сир - 350-500 грамів;

Яйця - 2 шт;

Моцарела - 50 грамів;

Борошно - 150 грамів;

Розпушувач - 1 ч. ложка;

Сіль - 1 ч. ложка;

Цукор - 1 ч. ложка;

Жовток для змащення;

Кунжут за бажанням 

Спосіб приготування:

• Все дуже просто;
• Необхідно поєднати сир, яйця, моцарелу, борошно, розпушувач, сіль та цукор;
• Ретельно перемішайте та сформуйте бейгли;
• Покладіть бейгли на деко з пергаментом та змастіть жовтком;
• За бажанням додайте кунжут;
• Випікати бейгли необхідно протягом 30 хвилин, температура 180 градусів.

Примітки:

• Можна не додавати моцарелу;
• Якщо додати менше кисломолочного сиру, то булочки будуть більш пухкі, якщо більше - більш схожі на бублики; Смачно в будь-якому варіанті;
• Можна додавати різні топінги: песто, яйця, авокадо, помідори, салямі і так далі.